Запеканка с мясом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16109 (Запеканки — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр твердый тертый100граммов
- яйца1штука
- сливки густые4ст. ложки
- вино белое сухое1стакан
- масло сливочное2ст. ложки
- мука пшеничная2ст. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
- лук репчатый2головки
- смесь овощная500граммов
- корейка300граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Свинину нарежьте ломтиками.
Лук нашинкуйте, обжарьте на оливковом масле.
Муку обжарьте на сливочном масле, слегка охладите, добавьте вино, посолите и поперчите.
В форму, смазанную маслом, налейте немного соуса, затем уложите половину овощной смеси, ломтики мяса, жареный лук и оставшуюся овощную смесь. Полейте сливками, взбитыми с яйцом, посыпьте тертым сыром и запекайте до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют