Запеканка картофельная с овощами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14703 (Диетическое питание)
О рецепте:
У многих из нас в жизни не раз случаются ситуации, когда наш организм требует особенно бережного отношения к себе, и мы вынуждены соблюдать ту или иную диету. Но диетическая пища совсем не обязательно должна быть невкусной! Ярким примером этому служит запеканка картофельная с овощами. Она наверняка понравится даже вполне здоровым людям!Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель вареный200граммов
- морковь80граммов
- капуста белокочанная120граммов
- масло сливочное10граммов
- горошек зеленый консервированный60граммов
- сметана50граммов
- мука пшеничная10граммов
- масло растительное10граммов
- сыр эдам10граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Диеты № 3, 5, 9, 11, 13, 15; 7 и 10 – без соли. (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»)
Картофель и морковь нарежьте ломтиками.
Капусту нашинкуйте соломкой.
Капусту и морковь припустите по отдельности в небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла.
В смазанную маслом форму уложите, чередуя, слоями морковь, зеленый горошек, картофель и капусту, смазывая каждый слой смесью из сметаны, растительного масла, соли и муки.
Верхний слой, смазав сметанной смесью, посыпьте тертым сыром.
Запекайте овощи при 180-200°С до образования золотистой корочки.
При подаче запеканку можно полить сметаной.
Выход на одну порцию 200 г. Б – 5,6 г, Ж – 15,1 г, У – 32,1 г. К – 287,0 ккал.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
06 января 2013
Отличная овощная запеканка! Если у вас нет необходимости соблюдать диету, можете добавить по вкусу приправы для овощей.
+6
0
29 мая 2014
очень понравился рецептик
+6
0
11 августа 2014
хороший рецепт
+4
0
02 сентября 2014
мне нравится
+3
0
24 августа 2020
Вкусно, на 4
+2
0