Бешамель - рецепт от Валентина
![Бешамель - рецепт от Валентина Бешамель - рецепт от Валентина](/upload/resize_cache/iblock/f36/480_960_1/57595aa2eeca0_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Соусы
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 09.06.2016
- Калорийность: Низкая
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Классический и универсальный соус.
1. Вылейте в кастрюлю 2 стакана молока и разогрейте его.
2. Попутно в сковородке (желательно по глубже) растопите несколько ложек сливочного масла, добавив при этом пару столовых ложек муки, перемешайте.
3. Аккуратно и постепенно добавляйте в сковородку молоко, но интенсивно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
4. Доведите смесь до кипения и кипятите около двух минут, после чего соус загустеет.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
30 октября 2016
ещё можно добавить мускатный орех и пармезан
+2
0