Салат-коктейль из сельди
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29892 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь - 60 г
картофель отварная - 30 г
яблоки - 20 г
огурец соленый - 20 г
лук репчатый - 10 г
свекла вареная - 30 г
желток яичный - 1 шт.
растительное масло - 17 г
сок лимонный - 5 мл
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенную сельдь нарезать кусочками, овощи и яблоки—тонкими ломтиками, репчатый лук нашинковать соломкой.
Приготовить соус: желток вареного яйца растереть с растительным маслом и лимонным соком.
Все подготовленные продукты смешать в миске, заправить соусом, переложить в креманку и украсить зеленым луком, зеленью петрушки или укропа.
Выход: 190 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют