Мамины пирожки
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 15.12.2008
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30399
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- маргарин - 350 г
дрожжи свежие - 25 г
молоко теплое - 1 стакан
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 2 ст. ложки
мука - сколько возьмет
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Приготовьте начинку. Лук нарежьте и обжарьте, капусту нашинкуйте, помидор нарежьте. Капусту, помидор и лук потушите. За 5 минут до готовности посолите и поперчите.
2. Муку насейте горкой на стол, сделайте в ней ямку, насыпьте немного соли. Кефир смешайте с содой и вылейте в углубление. Замесите тесто, выложите на присыпанную мукой доску, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.
3. Разделите тесто на 20 небольших шариков, скатайте из них шарики и опять накройте их полотенцем.
4. Каждый шарик раскатайте, выложите начинку. Защепите края, придавите и запеките в духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют