Лимонный сюрприз
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20518 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- маргарин полужирный - 75 г
сахарная пудра - 175 г
яйца - 3 шт.
мука - 75 г
молоко - 450 мл
сок 2 лимонов
сок 1 апельсина
сахарная пудра - 2 ч. ложки
лимон - 1 шт.
клубника - 4 ягоды
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Слегка смажьте маслом жаропрочные формы.
Взбейте маргарин и сахар. По одному добавьте желтки и частями — 1 столовую ложку муки, каждый раз тщательно взбивая. После этого добавьте оставшуюся муку. Влейте молоко, лимонный и апельсиновый соки.
Взбейте яичные белки и выложите в пудинговую смесь. Хорошо перемешайте. Переложите в подготовленные формы.
Поставьте формы на противень и налейте кипящей воды до половины высоты формы.
Выпекайте при 190 °С, пока смесь не поднимется и не станет упругой.
Достаньте пудинг из духовки и посыпьте сахарной пудрой. Украсьте дольками лимона и подавайте на стол с клубникой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют