Картофель фри со сладким соусом
Купить фото на фотобанке
2871
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 22.06.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38618 (Картошка)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель600граммов
- масло растительное1литр
- мята8листов
- сливки густые100граммов
- пудра сахарная50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Картофель нарежьте брусочками. Опустите ненадолго в холодную воду, чтобы смыть крахмал. Откиньте его на сито и дайте воде стечь. Выложите картофель на салфетку и обсушите.
2. Растительное масло нагрейте во фритюрнице до 170 °C. Опускайте в него картофель порциями и обжаривайте до золотистого цвета. Готовый картофель вынимайте шумовкой и выкладывайте на салфетку, чтобы стекло масло.
3. Подавайте картофель со взбитыми с сахарной пудрой сливками. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют